米奇卡通饼干
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克黄油
- 150克面粉
- 40克幼砂糖
- 一个蛋黄
营养成分
热量
629.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
736.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油软化后，加入幼砂糖打发至羽毛状
2
再加入一个蛋黄继续打发至白
3
低筋面粉过筛（有些朋友不理解为什么要筛子啊，你看，是不是有很多颗粒，因为低筋面粉容易结团，所以，要过筛一下，这样，饼干里不会有小颗粒啊）
4
将面粉倒入黄油中
5
用刮刀切拌成一个面团，放保鲜膜中放冰箱冷藏10分钟，这样是为了接下来好操作
6
将面团擀成面片
7
用饼干模压成形状（注意面片上把眼睛也按好再放烤盘上，移动的时候用刮板辅助放到烤盘上，这样会保持动物的完整）
8
放烤盘上，烤箱175度预热，烤箱中层15分钟左右
