香酥芝麻蛋卷

简单 4人份

试了几个方子,比较喜欢兔子这个黄油和加蛋黄的配方。香味非常浓郁,加了蛋黄比全蛋的酥。但是原方子黄油太多,都从烤盘滴出来了,做了一点调整,特地记下来。糖度可以,不会很甜,不要再减糖了哦。 关于蛋卷大小,一开始没经验,以为一定要满盘,结果蛋卷太大根了,盒子都装不下,其实中等大小比较方便。 关于份量,做了13cm长的35支。第一次做的蛋卷比较长,只做了20支。

香酥芝麻蛋卷
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食材清单

其他
  • 100g黄油
  • 130g低筋面粉
  • 170g全蛋
  • 20g黑芝麻
  • 30g蛋黄
  • 95g糖
调味料
  • 2g盐

营养成分

热量

599.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

53.0 克

纤维

4.0 克

12.0 克

334.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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