山药红枣红糖花生酱馒头
简单
4人份
宝宝不喜欢吃山药、就给她做到馒头里、意外的很喜欢吃
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食材清单
其他
- 5克酵母
- 7颗红枣
- 800g面粉
- 适量山药
- 适量温水
坚果
- 若干花生酱
调味料
- 15g红糖
营养成分
热量
544.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
823.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
山药去皮、红枣去核、洗净打成浆
2
红糖用少量温水化开、红糖的量根据自己口味加、化开后加入酵母
3
把山药红枣浆倒入盆中加入酵母水搅匀、加入面粉、边加边用筷子搅拌、差不多的时候下手揉成光滑面团、温暖处醒发至两倍大（冬天我都是蒸锅里烧点温水把面盆放篦子上、很快都醒发了、水不能太热、锅盖内侧不能有水珠）
4
醒发后的面做的自己喜欢的形状就可以了、花生酱可加可不加根据自己口味、直接放篦子上二次醒发、大概一倍半大小开小火烧开大火20分钟、关火三分钟开盖
