五花肉酱烧八爪鱼
简单
4人份
先夹起一块儿五花肉，顿时满口生香，浓郁的酱味焖透了的感觉！碗儿里白胖胖的就是切成小段儿的八爪鱼、尝一段儿，蘸着酱汁儿，海鲜的味道裹在酱汁儿里隐隐约约的，倒也罢了，最赞的是口感！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1汤匙甜面酱
- 1汤匙生抽
- 300克八爪鱼
- 八角
- 半汤匙老抽
- 料酒
肉类
- 300克五花肉
蔬菜
- 200克芸豆
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
618.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
500.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉切块，用沸水焯，撇去浮沫
2
姜切片，葱切段
3
锅里放油，下八角煸香后倒入五花肉、葱、姜，煸炒至肉色变白加料酒多点，加老抽、生抽、糖，加水没过肉
4
大火烧开，中小火炖30分钟，然后加入八爪鱼炖20分钟。如汤汁多，开大火，收干即可
