炝炒藕片
简单
4人份
藕，又称莲藕，属睡莲科植物，藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕原产于印度，后来引入中国，在中国的山东，河南，河北等地均有种植
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食材清单
其他
- 味精
- 干辣椒节
- 料酒
- 红油
- 节藕片
- 花椒
- 蒜片
- 鸡精
蔬菜
- 葱节
蔬菜类
- 姜片
调味料
- 白糖
- 盐
- 豆瓣酱
营养成分
热量
535.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
790.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
