减脂 | 水煮牛肉佛系干拌
简单
4人份
考虑带汤的没口感，不够清爽，所以进行了改良。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一个大红椒
- 一勺老抽
- 一勺食用油
- 两勺生抽
- 半根胡萝卜
- 少于半根黄瓜
- 少量剁辣椒或者其他红辣椒
- 少量大蒜苗
- 适量豆芽
肉类
- 适量牛肉
蔬菜
- 少量芹菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
363.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
924.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅里煮开一锅水，滴一点香油，放一勺盐。将食材全部切丝，切段，过水煮熟捞出摆盘。
2
接着重新起锅，锅里放一勺油，倒入切好的大蒜苗（先放蒜白，出锅前再放大蒜叶），加入一勺剁辣椒（也可以小米椒，其他辣椒都行，口味随意）。炒香后，加入一碗水（水里加一勺老抽，生抽两勺）水开后，加入新鲜牛肉，小火煮至略微收汁放入大蒜叶的部分，然后搅拌均匀盛出即可。
3
然后摆盘放置蔬菜上面就可以啦，吃之前搅拌搅拌。
4
每一口都很满足你的味蕾
