抹茶蔓越莓土司。面包机版。柏翠8550。
简单
4人份
偷懒起来。做个面包机版。自认为这个配方写的还可以。用面包机做起来也是很不错的。每种面粉的吸水率不同，水量记得不要一次加完。蛋液如果用的比较多，可以减少水量。这个模式用的欧式。
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食材清单
其他
- 15g黄油
- 180g高筋面粉
- 1颗（约45克）鸡蛋
- 2.5g酵母
- 25g淡奶油
- 3g抹茶（小山园）
- 60g低筋面粉
- 88g水
- 适量蔓越莓
调味料
- 25g糖
- 2g盐
营养成分
热量
252.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
961.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料，加入盐，蛋液，淡奶油
2
加入面粉，糖，抹茶粉，酵母，水（酵母挖一个洞丢进去用面粉盖起来），水分成两次加，避免一次倒得过多
3
揉面，揉到投果料的步骤，丢入黄油和蔓越莓
4
开始就不用管啦，跟着面包机发酵，
5
烘烤完成。
6
等待冷却后切。
7
完成。切片~就是太软，切到后面都懒了
