香醋时蔬烤鸡胸
简单
4人份
一道懒人一锅出的料理，食材丰富有荤有素，油醋汁就是我们平时做沙拉调的那种~~ 这里用了罗马锅来制作，做个一锅端不能更方便了。
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食材清单
其他
- #油醋汁
- 1大勺蜂蜜
- 250G鸡胸肉
- 2大勺意大利黑醋
- 2大勺橄榄油
- 一撮调味盐和黑胡椒
- 适量红薯
- 适量红黄甜椒
- 适量芦笋
- 适量西葫芦
蔬菜类
- 半个洋葱
营养成分
热量
777.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
923.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料准备好。
2
按照比例调制油醋汁。 如果怕太酸的话可以多加蜂蜜和盐。
3
鸡胸肉如果比较厚就对切一下这样容易入味，放进油醋汁里包上保鲜膜腌制至少12小时。
4
芦笋切长段，红薯切方块，洋葱甜椒都切方块。西葫芦切半圆片。
5
切好的蔬菜铺到罗马锅底，放上腌制好的鸡胸肉。剩下的油醋汁都淋到蔬菜上去。
6
盖上盖子放进烤箱180度30分钟左右，至鸡胸肉熟透即可。
