千层桂花糕(无需调生熟浆)

简单 4人份

生熟浆版的稍微整理一下会写上来、 有些人蒸的时候要不要盖盖子…百度一下好了哈 觉得不够甜的,请自行加糖,此方我是觉得中等甜度、淡淡的桂花香!

千层桂花糕(无需调生熟浆)
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食材清单

其他
  • 100克水
  • 250g马蹄粉
  • 300克水
  • 300克糖桂花
  • 400克椰浆

营养成分

热量

150.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

46.0 克

纤维

9.0 克

12.0 克

160.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

广州名牌洲星马蹄粉

2

一分为二份

3

小白:125马蹄粉+400克椰浆+100克水,混合均匀

4

小黄:125马蹄粉+300克糖桂花+300克水,混合均匀

5

小黄混合液

6

小白混合液

7

锅里烧开水。放入蒸糕盘

8

第一层小黄蒸3分钟至凝固,第二层小白蒸3分钟至凝固,第三层小黄以此类推,最后一层必须是小黄

9

最后一层蒸15分钟至出锅,取出放凉,再切块

10

切开的状态

11

😂刀功不太好只能切成这样

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