第一次做的蛋挞敲好吃
简单
4人份
生活的苦需要好多甜来抚慰，买了烤箱，第一个想尝试的就是蛋挞，准备的原材料也不复杂，厨房小白也可以一次成功。烤完后家里弥散着奶油的香甜，感觉自己被幸福包围，好温暖
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食材清单
其他
- 100ml淡奶油
- 100ml牛奶
- 40克炼乳
- 4个鸡蛋
- 5克-15克（按自己喜好的甜度添加砂糖
营养成分
热量
763.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
387.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、分离蛋黄跟蛋白，只留蛋黄备用，蛋白可以后续做个双皮奶2、将牛奶、淡奶油、炼乳、砂糖混合搅拌均匀，之后放入蛋黄继续搅拌3、将混合液放入蛋挞胚中，放入烤箱
2
烤箱预热200度上下管，烤20-25分钟
3
看着蛋挞在烤箱中慢慢膨胀真的快乐
4
出现烤斑真好看
5
成品出炉，满屋奶香
6
又嫩又滑，口腔中充斥着甜腻的幸福
