炒猪肝，熘肝尖
简单
4人份
家里的小祖宗还是比较喜欢吃配菜！专挑胡萝卜，洋葱
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食材清单
其他
- 1个青椒
- 1勺淀粉
- 200克猪肝
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 2勺醋
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 2勺酱油
- 3克盐
营养成分
热量
481.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
888.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肝冷水下锅，等水开出锅，用冷水浸泡猪肝
2
配菜切好准备
3
先炒洋葱
4
然后加胡萝卜，翻炒后加青椒和猪肝
5
加调料！看汁还剩三分之一的时候就加水淀粉让汁变稠
6
出锅，撒葱花
