山里来的小香菇炖了小黄鸭
简单
4人份
山里来的小香菇炖了小黄鸭
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 200g干香菇
- 20g泡姜
- 20g郫县豆瓣
- 350g鸭子
- 3g干花椒
- 3ml老抽
- 40g泡椒
- 50g麻辣空间底料
- 50ml色拉油
- 5g味精
- 5ml白酒
- 750ml水
肉类
- 5g鸡精
调味料
- 2g盐
营养成分
热量
301.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
782.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好相关食材
2
将鸭子切块
3
干香菇泡发
4
鸭子下锅翻炒
5
加入花椒、姜片等调味料
6
加入白酒
7
加入豆瓣酱
8
加入麻辣空间底料
9
加水，烧开，加入干香菇
10
大火煮沸后，小火收汁，装盘
