雪梨膏-清肺止咳

简单 4人份

最近哈尔滨天气很冷,身边好多人都感冒了,当然自己也没能幸免,咳嗽不止,再加上空气不好,就参考了下厨房里各位大神的配方,研究做了这款清肺止咳的梨膏,希望通过食补给自己和家人带来健康。 ——温暖自己也想温暖别人的小于

雪梨膏-清肺止咳
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 10克川贝
  • 15克百合
  • 4斤(去皮和胡后净重)雪梨
  • 500毫升水
  • 5颗红枣
蔬菜类
  • 几片姜
调味品
  • 50克黄冰糖

营养成分

热量

144.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

23.0 克

纤维

1.0 克

3.0 克

845.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

雪梨切去皮去胡切小块,放在锅里翻炒几分钟,配料备好,川贝碾成粉末

步骤 1
2

加入辅料和水大火炖开,转小火慢炖40分钟,注意随时留意,不要糊锅

步骤 2
3

放凉后用纱布过滤,挤出两大碗梨汁备用,再将剩下的滤渣加水放入锅里再熬半个小时

步骤 3
4

放凉滤汁再得到两大碗梨汁

步骤 4
5

把两次的到的四碗梨汁放入锅中,大火烧起泡转小火熬到汁液粘稠

步骤 5
6

到这个程度,关火稍凉后放入密封容器,梨膏就完成了✌️

步骤 6
7

一大盆梨只得到能有200g的梨膏,挖一勺用热水冲开满满的梨味,完爆买来的梨膏,此时的满足感会让你忘记熬制时的繁琐,享用自己的成果吧,也给家人一份健康

步骤 7

猜你喜欢

甜酒蛋茶
甜酒蛋茶
查看详情
荷叶竹笼蒸鸡
荷叶竹笼蒸鸡
查看详情
响螺羊排萝卜汤
响螺羊排萝卜汤
查看详情
黑木耳红枣燕麦粥
黑木耳红枣燕麦粥
查看详情