意式芝士番茄通心粉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一个番茄
- 一片芝士
- 三个口蘑
- 适量番茄沙司或者番茄酱
- 适量螺丝形通心粉
- 黑胡椒粉
肉类
- 100克牛肉
蔬菜
- 半个白洋葱
营养成分
热量
401.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
811.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅中放适量水加盐，水开后放通心粉，煮到三五分钟后，将通心粉捞出过冷水。
2
番茄去皮切成小丁，口蘑切片，白洋葱切成碎丁。
3
牛肉用料酒加水泡一会去血水，然后洗净切成小小粒。（我懒得剁成肉末）
4
热锅，下油。放洋葱翻炒出香味后，加入牛肉粒翻炒至牛肉变色，然后加入口蘑一起炒。
5
口蘑变软后加入事先切好的番茄，炒至番茄出汁，加适量番茄沙司一起翻炒，小火煮至汤汁渐浓。
6
把事先煮好的通心粉放入一起拌匀，加入少量盐，并且把芝士片撕小块放入，拌匀至芝士融化。
7
出锅装盘后，撒上少量黑胡椒粉提味。完成。
