清新牛奶抹茶酱
简单
4人份
家里的抹茶不做甜点的时候就很少用到 于是想到了吐司上少了点酱 那就做起来吧～ 做得少一瓶量还是比较快手的 我用了小美来做因为不用自己搅拌熬煮 量大请自行增加时间哟～
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食材清单
其他
- 100克淡奶油
- 200克牛奶
- 50克奶油奶酪
- 6克抹茶
调味料
- 10克细砂糖
- 1克盐
营养成分
热量
172.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
920.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛奶取180g和淡奶油混合放在锅里，10分钟100度小勺熬煮，到时间之后25分钟V速度1继续煮，全程不盖量杯盖
2
另一边把抹茶、砂糖、盐混合准备好剩下的牛奶和奶酪
3
牛奶分次加入搅拌均匀
4
牛奶全部加完搅匀之后加入奶油奶酪哦
5
继续混合均匀
6
因为奶酪没有加热会有点小颗粒，因为等下我要进料理机所以不用管，也可以奶酪提前隔水加热至顺滑更好
7
熬到这种浓稠一点的状态
8
加入混合好的抹茶
9
调整2分钟100度速度3
10
做好之后装瓶密封冷藏一晚
11
第二天就可以涂抹面包或者蛋糕
12
涂在吐司上太好吃啦
