花朵小餐包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克牛奶
- 28克黄油
- 320克高筋面粉
- 3克酵母
- 70克绵白糖
- 一个鸡蛋
- 汤种高粉20克➕水 100克 小火加热成糊状 晾凉备用
营养成分
热量
268.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
956.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉加入汤种和成团 ，加盐，再揉一会儿。此时加入黄油至扩展阶段。进入一发～
2
分成18等份，蘸点油，擀成饼，五个一排叠放，由上至下卷好，中间切一刀，成花朵形状。（手上都是油，没拍细节）
3
我放在杯子纸杯里咯，进入二发👇
4
二发👆完成✅ 烤箱180度预热，这个时候刷蛋液～
5
160度烤20分钟，OK啦🌺
