提拉米苏盒子蛋糕/杯子蛋糕——戚风蛋糕体
简单
4人份
因为孩子们不能吃沾酒的手指饼干，单独用又容易太干上浮，所以改用戚风蛋糕体。方子谢谢Tinrry和小葵～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #提拉米苏慕斯糊
- 120g动物性淡奶油
- 250g马斯卡彭
- 28*28金盘一块#戚风蛋糕
- 2片（5g/片）吉利丁片
- 3个蛋黄
- 40g植物油
- 4个（60g左右，太小就多加1、2个蛋）鸡蛋
- 55g低粉
- 60g水
肉类
- 55g牛奶
调味品
- 70g细砂糖
调味料
- 50g细砂糖
营养成分
热量
610.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
561.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
戚风蛋糕请参考小葵姐姐的方子：https://www.xiachufang.com/recipe/102224464/
2
提拉米苏请参考Tinrry的方子：http://www.xiachufang.com/recipe/100358233/
3
280ml小盒子，蛋糕片晾凉后，按照盒子大小分为每盒两片，可做5盒，另外的材料我做了两个杯子蛋糕，全用光！
4
提拉米苏做好入裱花袋。
5
组装:从底到顶——蛋糕片→提拉米苏→蛋糕片→提拉米苏→撒可可粉。
6
这样既解决了提拉米苏冬天做易凝固的问题，又解决了脱模问题，完全方便快手，好看更好吃！！
7
成品
8
杯子提拉米苏成品～被小家伙吃光光！真心好吃，吃第一口就想吃第二口～
