厨房小白香肠板栗香菇焖饭，香香糯糯油滋滋，秋冬限定
简单
4人份
要说起目前写过的简单的菜谱，这绝对算得上前三了，只要有电饭煲以及会切菜就行，食材一股脑往电饭煲里一丢，然后去刷牙洗脸一点不耽误，特别适合打工人带饭，油滋滋的香肠和香香糯糯的板栗，还有浓浓的香菇味，蒸煮的过程中整个家里就弥漫着专属秋冬的温暖的味道，幸福！😄
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食材清单
其他
- 10颗板栗
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 2勺生抽
- 2杯大米
- 2根香肠
- 6朵干香菇
- 半勺麻油
- 适量毛豆
营养成分
热量
331.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
318.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
干香菇提前泡发（一定要用干香菇做才香哦）
2
泡发好的香菇切片，香菇水留着备用
3
板栗我是直接买的盒马脱壳的，如果买的有颗的板栗可以剪开一个小口，微波炉高火5分钟就能轻松脱壳
4
香肠切片
5
大米淘洗好
6
调一个酱汁，把蚝油：生抽：老抽：香油按1:2:1:
7
5的比例调好，我自己口味按蚝油1勺为基准调的酱汁
8
泡发香菇的水和调好的酱汁混合在一起
9
把米放入电饭锅，再放入切好的香菇、板栗、毛豆（其实不用那么整齐，处女座的毛病）
10
混合酱汁倒入电饭煲，自己可以调整用量，到正常煮米饭的水米比例，搅和均匀之后盖上盖子，调到煮饭模式就完事啦
11
出锅后你可以撒点小芝麻小葱花之类的，增加更多的风味。
12
哎，世界上为什么会有这么好吃的饭，体重控制任重而道远啊。😭
