栗子乌鸡汤
简单
4人份
乌鸡：是药、食两用佳品。它性平、味甘、无毒，滋补肝肾，益气补血，滋阴清热，调经活血，止崩治带，治心腹痛。 中医认为，板栗“补脾健胃、补肾强筋、活血止血”。 乌鸡是药食同源的保健佳品，食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效，对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效。
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食材清单
其他
- 10个板栗
- 8颗红枣
- 一抓枸杞
- 适量党参
- 适量北芪
- 适量淮山
肉类
- 半只乌鸡
蔬菜类
- 适量姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
712.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
417.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
乌鸡洗净，放入煲中，待煮！（我是用电饭煲煲的）
2
准备好食材，一起放入煲中，煮开，
3
栗子剥好洗净，比较大个的切半，然后等汤煮开在倒入汤内。
4
滚的差不多了就放红枣，红枣把里面的核剥了，这样比较入味，枸杞等差不多熟了再放，上图已经是煮了将近一小时，我已经闻到浓浓的香味了~相信我口感很不错哟😊😊
