秘制孜然烤羊腿饭套餐
简单
4人份
🌟疫情期间吃不到心心念念的羊腿饭怎么办？ （自己学会做，真的台厉害！）🌟烤箱烹饪无脑操作，你就是下一个中华小当家！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克小茴香
- 1勺辣椒粉
- 1勺韩国泡菜
- 1只羊腿
- 2勺料酒
- 2勺油
- 2勺黑胡椒
- 4勺孜然粒
- 5瓣大蒜
- 一个鸡蛋
- 一碗米饭🍚
蔬菜类
- 1个洋葱
- 4片姜
调味料
- 10克盐
营养成分
热量
238.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
987.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
羊腿洗净先用厨房纸吸干水分，再用刀划几刀便于入味，蒜末，姜片，洋葱切好备用.
2
锅中放入羊腿及切好的备料，加入黑胡椒，油两小勺，料酒，放孜然，小茴香，盐 无情铁手按摩羊腿！
3
盖上锅盖腌制20分钟后准备好烤盘锡箔纸，考前先把羊腿上的料抖下来，不然蔬菜一类（洋葱大蒜）会烤糊烤箱450W/M烤50分钟.
4
烤完的羊腿别急着装盘，先撒辣椒面和芝麻孜然，再放进烤箱烤5分钟
5
盘中放入烤好的羊腿，米饭，煎个蛋再加入韩国泡菜即可（加泡菜是为了羊肉能吃着肥而不腻又能有爽口的风味绝佳搭配） 🌟铛铛铛！最后的成品（流口水🌟
