干煸牛肉丝

简单 4人份

这款干煸牛肉丝是儿子的大爱,每次大学放假回家毕点的菜,全家人也都爱吃,每次都做大大的一盘,我做的是家常做法完全靠炒,不是饭店那种油炸的,完全可以放心大胆尝试,就是炒制需要的时间有点长,如果想要省事的可以用油炸。

干煸牛肉丝
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食材清单

其他
  • 100克芹菜
  • 100克辣椒
  • 120克左右油
  • 25克郫县豆瓣酱
  • 30克香菜
  • 50克葱
  • 6克花椒
  • 6克麻椒
  • 一匙料酒
  • 一头蒜
  • 适量白芝麻
肉类
  • 400克牛肉
蔬菜
  • 100克胡萝卜
  • 50克姜
调味品
  • 4克白糖

营养成分

热量

270.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

36.0 克

纤维

6.0 克

4.0 克

675.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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