巧克力花朵饼干
简单
4人份
这是根据别的厨友发的方子做了改动，因为孩子喜欢吃巧克力味道的，记录下来是为了自己以后做方便，有问题还请见谅！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克奶粉
- 12克可可粉
- 140克黄油
- 280克低筋面粉
- 55克鸡蛋
- 95克香草糖（白砂糖）
- 几滴（可不加）香草精
营养成分
热量
753.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
556.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油室温软化，也可以微波炉加热20秒
2
黄油加入所有白砂糖、香草精，打发至蓬松发白（我用的是香草糖）
3
分几次加入鸡蛋液，每次要打发至蛋液全部吸收
4
加入低粉跟奶粉揉成团，最好带一次性手套揉，不然手会粘到怀疑人生，取面团100克做花蕊，剩下480加12克可可粉揉成可可面团
5
黄色面团分成16份，每份6克，搓圆
6
巧克力面团分成80份，每份6克，搓圆
7
摆成花朵形状，中间牙签戳洞，花瓣压花纹
8
烤箱预热165度，26分钟，我是北鼎烤箱，各家烤箱温度脾气不同，请根据自家烤箱调整温度时间
9
秋天的味道
