【一人食】番茄鸡蛋肉丝面
简单
4人份
这是一道很简单的面食，用料也都是家里常备的，又简单又健康美味(*^__^*)
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食材清单
其他
- 一个番茄
- 一个鸡蛋
- 根据肚子大小而定面条
- 适量火腿
肉类
- 适量肉丝
蔬菜类
- 适量葱
营养成分
热量
210.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
278.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
煮面
2
面放水里煮开，捞出放碗里备用。
3
葱姜爆香。
4
热锅冷油，然后爆香切好的葱段和姜丝。其实姜也可以不加~
5
炒鸡蛋&番茄
6
葱姜爆出香味以后，直接倒入打好的鸡蛋液，翻炒至半熟。倒入切好的番茄，翻炒至微微出水之后倒入适量清水煮开，加入适量盐、糖以及鸡精调味。
7
加面。
8
将煮好的面条加入。觉得料不够丰富的朋友可以再切一点火腿或者新鲜蔬菜放进去。焖一会儿就可以出锅~
9
加肉丝。
10
肉丝提前炒好的，出锅之后撒在上面并撒上少量葱段，又好看又好吃~
