蔓越莓司康饼-简单好做
简单
4人份
新手小白也能轻松做的司康饼，省时省力，零失误，小午茶或者早餐吃几块，美味又饱胃：）
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 15克蔓越莓干
- 1个蛋全蛋液
- 25克黄油
- 45毫升牛奶
- 4克泡打粉
调味料
- 15克细砂糖
- 1克盐
营养成分
热量
247.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
538.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好原料
2
将低粉、泡打粉、盐混合过筛
3
细砂糖过筛
4
放入黄油
5
用手将黄油搓至与面粉完全混合
6
搓成这种粗玉米面的状态就可以了
7
加入牛奶
8
加入15毫升全蛋液，我这里是手抖加多了，🤦♀️
9
加入蔓越莓干，建议大家切碎一点，我着急做就没切碎
10
翻拌至无干粉
11
用手轻捏成面团
12
擀成约1.5厘米厚的面片
13
用模具压成小面片，也可以用刀切成方形面片
14
摆放在铺有油纸的烤盘中
15
刷上全蛋液
16
放入预热好的烤箱中层，200度上下火烤15-20分钟，可以中间倒个盘，上色更均匀
