电饭煲版蔓越莓早餐包
简单
4人份
崽崽十个月了，每次看到我们大人吃东西都很想吃，直接过来抢，不给就哭，但是真的不能吃呀！怎么办，那就老母亲自己动手捣鼓一些他能吃的小零食、小点心咯！
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食材清单
其他
- 125ml旺仔牛奶
- 1个蛋黄
- 1个鸡蛋
- 20克亚麻籽油
- 300克家用面粉
- 3克酵母
- 少量蔓越莓干
- 少量黑芝麻
调味料
- 50克糖
营养成分
热量
133.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
139.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将用料全部配齐，酵母粉倒入牛奶中溶解
2
除亚麻籽油以外的用料全部倒入和面的容器中，用筷子搅拌均匀，牛奶液一边搅拌一边慢慢加入
3
筷子初步搅拌均匀后，上手各种揉，初步成团后加入亚麻籽油，因为我们家是小宝宝吃，所以才用的宝宝油，没有亚麻籽油可以用其他油代替
4
揉好的面团放入盆中，盖上湿毛巾醒发一小时
5
一小时后，手指戳一个洞面团不会回弹，表示面团已经醒发好，可以开始揉成光滑的面团了
6
分成均等的8个小团，我们家的揉面垫坏了，用保鲜膜代替
7
面团擀成牛舌状，撒上蔓越莓干，卷起来。没有也可以不加或者加入其他干果
8
电饭锅底部和四周刷上亚麻籽油，卷起来的面团一分为二，切面朝下，整齐摆放，刷上蛋黄液，撒上黑芝麻，继续醒15分钟
9
十五分钟后放入电饭煲，按蛋糕键，耐心等待，时间过半空气中弥漫着浓郁的面包香味
10
出锅啦
11
层次分明，底部微焦，好吃，留着当早餐啦！
