黑木耳芦笋焖鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10粒红枣
- 30克木耳
- 3片姜
- 8根芦笋
- 适量料酒
- 适量油
- 适量淀粉
- 适量生抽
- 适量蚝油
肉类
- 500克鸡
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
581.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
903.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、准备好全部材料。先泡发黑木耳，起油锅，放入姜片，把黑木耳放入，加入糖翻炒，盖上锅盖闷10分钟。
2
2、鸡肉用盐、糖、油、淀粉、料酒等醃10分钟
3
3、待黑木耳八成熟后，放入鸡块，要平放在黑木耳上，先不要翻。待鸡块五成熟，也是二分钟后把芦笋和红枣放入，倒入蚝油再翻动，二分钟就可以洒上葱花出锅了。
