金针菇番茄日本豆腐
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1把金针菇
- 适量淀粉
- 适量盐、白糖
- 适量蚝油、生抽
蔬菜
- 2条日本豆腐
蔬菜类
- 适量葱
营养成分
热量
201.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
9.0 克
糖
2.0 克
钠
114.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
主要原材料如图
2
金针菇去根，焯水，大火3分钟，盛出。
3
日本豆腐切块，我是一条切成了6块，沾土豆淀粉。
4
小火，煎至两面金黄。
5
盛出，颜色很诱人哈
6
锅中热油，倒入番茄。
7
炒出汤汁后加入金针菇。（我这还有些洋葱也放进去了，可以不用放的哈）
8
倒入少量的温水，刚刚mo过食材即可。加入生抽、盐、耗油和少量的白糖提鲜。
9
当汤汁剩下如图只锅底还剩一些后，进行下一步操作～
10
加入番茄酱！喜欢番茄的味道的话，可以在出锅前加番茄酱，可以让整道菜番茄味更浓郁好吃(｢･ω･)｢嘿
11
用了葱花碎点缀，是不是美美哒😁
