猴头菇包子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克牛肉粉
- 10朵香菇
- 1勺黑胡椒碎
- 4朵猴头菇
- 5勺香油
- 6克酵母
- 700克面粉
- 适量蒜末
蔬菜
- 10棵油菜
蔬菜类
- 适量姜末
- 适量香葱末
调味料
- 20克盐
营养成分
热量
387.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
339.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
700克面粉+水+酵母、发面
2
猴头菇撕开烫一下、开水下猴头菇至煮开2分钟冲凉、挤干水分、最好分2次挤干水分！
3
香菇如上
4
油菜水开后放入、5-7秒捞出冲凉、挤干水分即可
5
猴头菇切碎（可随意调整大小）包子馅儿也不要太碎、个人切的稍大
6
香菇如上
7
挤干水分非常重要
8
把剩下的调料加入、（调料根据自己喜好）和好馅儿，开始包包子、包子包好醒发30分钟、开水上锅、20分钟、关火、焖五分钟再开盖！
