匆匆忙忙的工作日,迅速做好早餐、填饱肚子,精神抖擞地迎接新一天的工作,对于我来说真的太重要了!有什么能像这款芝心玉子烧那样,做起来又快又好吃又营养呢♪( ´θ`)ノ
361.0 卡
7.0 克
10.0 克
85.0 克
1.0 克
2.0 克
918.0 毫克
E,B
Iron,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
准备食材
鸡蛋打发,加入浓缩牛奶和适量盐。牛奶(没有也可以不加,我加了喝咖啡的那种浓缩牛奶,让蛋卷口感滑一点)。
用最小火,玉子烧锅里加一点点油就好,然后倒入少许蛋液(这里的少许是刚刚铺满锅底就好,加多了第一层不好卷,后面就更加不好卷了)。
晃动一下锅,等第一层的蛋液稍微凝固、不再流动,放入芝士片,然后就可以慢慢卷第一层了。
把卷好的第一层推到锅的下端,倒入少许蛋液(也就是作为第二层的蛋液啦),蛋液凝固后又可以继续卷第二层,然后以此类推。
趁芝士还没流下来赶紧吃掉。