芝心玉子烧

简单 4人份

匆匆忙忙的工作日,迅速做好早餐、填饱肚子,精神抖擞地迎接新一天的工作,对于我来说真的太重要了!有什么能像这款芝心玉子烧那样,做起来又快又好吃又营养呢♪( ´θ`)ノ

芝心玉子烧
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食材清单

其他
  • 2片芝士
  • 3个鸡蛋
  • 3克油
肉类
  • 10克牛奶
调味料
  • 0.5克盐

营养成分

热量

361.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

85.0 克

纤维

1.0 克

2.0 克

918.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备食材

2

鸡蛋打发,加入浓缩牛奶和适量盐。牛奶(没有也可以不加,我加了喝咖啡的那种浓缩牛奶,让蛋卷口感滑一点)。

3

用最小火,玉子烧锅里加一点点油就好,然后倒入少许蛋液(这里的少许是刚刚铺满锅底就好,加多了第一层不好卷,后面就更加不好卷了)。

4

晃动一下锅,等第一层的蛋液稍微凝固、不再流动,放入芝士片,然后就可以慢慢卷第一层了。

5

把卷好的第一层推到锅的下端,倒入少许蛋液(也就是作为第二层的蛋液啦),蛋液凝固后又可以继续卷第二层,然后以此类推。

6

趁芝士还没流下来赶紧吃掉。

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