一整颗椰子冻
简单
4人份
时间：约15-20分钟 难度：有点挑战🖖 份量：2人份
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食材清单
其他
- 100g椰浆
- 1个椰子
- 1大勺椰子片
- 2片吉利丁片
- 50g牛奶
调味料
- 30g糖
营养成分
热量
357.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
884.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将椰子开口，椰子水倒在杯中备用。
2
用刀下方的角在椰子上砍一圈，将椰子水平开一个大的口。
3
吉利丁片掰成几段，放入冰水中浸泡。
4
将椰子水、牛奶、椰浆和泡软的吉利丁片倒进奶锅内小火加热，用勺子不断搅拌，直到吉利丁片全部融化。
5
将步骤4过筛倒入椰子壳里，封上保鲜膜，放入冰箱中冷藏5小时以上即可食用。
