猕猴桃木瓜蛋挞
简单
4人份
猕猴桃烤好后口感变了很多，比较酸，喜欢酸味的朋友肯定喜欢，这种酸味与蛋挞本身的甜味中和了一下，味道还可以，喜欢吃酸的朋友可以一试哈，吃不了酸味的就不要试了哈。
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食材清单
其他
- 10克低粉
- 110克牛奶
- 140克淡奶油
- 2个蛋黄
- 9个蛋挞皮
- 一个,切小块猕猴桃
- 碎块木瓜
调味料
- 30克白糖
营养成分
热量
441.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
111.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将淡奶油、牛奶、白糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至白糖溶化离火，放凉
2
把低粉过筛，加入（1）中，加入蛋黄，拌匀，然后用筛子将制成的蛋挞水过滤
3
将蛋挞皮放烤盘里，将木瓜和猕猴桃碎块放里面
4
过滤好的蛋挞水倒入放有紫薯块的挞皮中
5
烤箱预热，220度放倒数第二层，20分钟左右即可。（喜欢表面有焦点的，最后5分钟可把烤盘上移到中层烤。）
