懒人版黄闷鸡米饭
简单
4人份
超简单易上手黄闷鸡米饭 菜鸟级别的你一样一次上手成功 只要你有一口高压锅就OK 当然高手的你那是什么锅都不素问题
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1000克整鸡或鸡腿
- 10克料酒
- 10克生抽
- 10克老抽
- 20克尖椒
- 30克鲜姜
- 大概6个香菇
- 适量鸡精
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
398.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
198.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
干香菇先提前用水包开，切条、鸡肉洗净砍块、生姜、青红椒切好
2
鸡肉倒入锅内
3
加入小半碗清水、依次加入
4
生抽、盐、料酒、老抽、鸡精、生姜、香菇
5
用筷子搅拌一下大火上炉开始15分钟左右
6
开锅后加入青红椒搅拌下就可以上桌开吃了
7
不会用高压锅的朋友在锅内气还没完全消完前
8
切记不要强行开盖、那样是会玩命的
9
可以先把锅拿到水龙头冲下水再开盖
