红萝卜晶饼
简单
4人份
红萝卜晶饼，艾晶饼，南瓜晶饼，紫薯晶饼，原味晶饼，菠菜味晶饼，等等。你想做啥都可以。这个是黑芝麻豆沙馅，好滑，好吃，好看，有食欲。方便下次做。
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食材清单
其他
- 113克澄面
- 130克糯米粉
- 13克木薯粉(生粉)
- 150克麦青汁（艾汁）
- 1小根红萝卜
- 200克红萝卜水
- 4克猪油(玉米油)
- 60克澄粉
- 70克粘米粉
- 80克开水（100度全部倒进澄粉搅拌）
- 8克猪油（玉米油）
- 以下麦青团，艾青团，（糯米粉）版
- 木薯粉25g(生粉)
- 水400g
- 澄面225g
- 猪油8g(玉米油)
- 糖85g
- 艾叶100g
- 艾饼
- 蒸十分钟即可
- 适量馅
- 馅(可放可不放)
调味料
- 38克糖
营养成分
热量
477.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
764.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红萝卜用料理机打烂，澄面加木薯粉拌匀，将红萝卜水煮开，全部粉放开水里，搅均匀，焖五分钟。
2
拿出来搓到没有白点，放糖再搓，再放油。搓好了粉包馅，啥馅都行，没馅也可以。
3
开水蒸10分钟关火，焖5分钟。可以有得吃啦
