清淡不腻又好吃的冬瓜薏米排骨汤
简单
4人份
非常适合夏日的一款清爽的汤，保留了食材的原味，清淡又有营养
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食材清单
其他
- 冬瓜
- 排骨
- 薏米
蔬菜类
- 葱姜蒜
调味料
- 盐
营养成分
热量
378.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
341.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先接一锅水，放入新鲜的排骨，放点姜和料酒，开中火，慢慢的会漂浮一层沫，把沫撇去，直到水变得清亮
2
在这期间切葱姜蒜放入高压锅，葱姜蒜要多放些，就靠这些调料出味的
3
将焯好的排骨放入高压锅，并放入薏米
4
倒入开水，一定是开水哦～喜欢喝汤的可多倒点水
5
选择排骨程序
6
程序结束后，将排骨移到普通的锅中，小火炖半小时，再放入冬瓜，中火煮2分钟
7
最后根据个人口味放盐即可
