五花肉豆干锅
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 豆干
- 大蒜
- 红椒
- 酒
- 青椒
肉类
- 五花肉
蔬菜类
- 姜
- 洋葱
调味料
- 甜面酱
- 糖
- 豆瓣酱
营养成分
热量
172.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
10.0 克
糖
9.0 克
钠
683.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉焯水，洗净，高压锅内放姜，酒，压个10分钟即可，不用很长时间的，时间长的话，肉酥了很难切片
2
青红椒切片，豆干切片，洋葱切块
3
中火烧热锅，，放油，放五花肉煎至焦黄，盛出，油热后放蒜末爆香，放豆干煸炒，加洋葱，青红椒翻炒均匀，加豆瓣酱，甜面酱，糖，翻炒，放五花肉，加酒，煸炒后，即可出锅
