土豆牛肉蘑菇焖饭
简单
4人份
一款吃的停不下嘴的焖饭！
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食材清单
其他
- 一勺香油
- 一小把(没有可不用）干蘑菇
- 两个切块土豆
- 两勺蚝油
- 适量米
坚果
- 两勺花生油
肉类
- 一块牛肉
蔬菜类
- 适量葱
调味料
- 一勺糖
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
731.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
284.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆去皮切块，牛肉（我用的熟的牛肉）切块，蘑菇泡发洗净，葱切段
2
锅中放花生油和香油，放入葱段炒香，加入土豆，牛肉和蘑菇（泡蘑菇的水要留着）翻炒
3
加入酱油，蚝油，糖，盐调味
4
加入泡蘑菇的水（水不够可继续添加清水）
5
烧一会，尝味道，味道要比普通炒菜咸一些。关火
6
电饭锅中放入淘好的米，放入刚刚炒好的菜和菜汤，菜汤的量跟平时蒸饭用的水量差不多即可，按正常程序焖饭，焖熟后即可享用了！
