山药饼(甜甜圈🥯)

简单 4人份

具体用料还是要根据自己食材来决定.一岁内的宝宝不用加白糖.

山药饼(甜甜圈🥯)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 150克山药
  • 150克面粉
  • 1个鸡蛋
  • 1克芝麻
  • 2克酵母
  • 50毫升牛奶
调味料
  • 10克白糖

营养成分

热量

150.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

15.0 克

碳水化合物

75.0 克

纤维

3.0 克

2.0 克

151.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1.山药洗净去皮切块儿.蒸熟压泥.依次放入食材(黑芝麻除外)揉至光滑醒发两个小时.取出排气揉揉揉

2

擀制1厘米厚度.用杯子按出圆形.

3

用筷子戳洞,在用手指把洞变大些

4

刷少量蛋液.撒黑芝麻.如果不放芝麻不需要蛋液这一步

5

平底锅🍳放油.小火.烙至两面微黄时加入少量的水,盖盖子焖制水干,出锅即可,也可以不放水.放水是更软些

6

也可以不加芝麻.

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