蒸出来的焦糖鸡蛋布丁
简单
4人份
终于做出来宜芝多口味的焦糖鸡蛋布丁，关键是不用烤箱也能做，方便又好吃，随时可以解馋！第一次做就成功了，零失败！第一次做，所以量比较少哈！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100ML牛奶
- 1个全蛋
- 1个蛋黄
- 60ML淡奶
调味品
- 80g白糖
营养成分
热量
724.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
485.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白糖与水1：1，小火加热至变成焦糖色（各70G左右），倒入容器
2
牛奶淡奶加热，放3小勺糖（10G）左右，加热至沸腾
3
打蛋后，与奶混合，并筛一下
4
慢慢倒入容器，产生焦糖 蛋奶分层，盖上薄膜
5
冷水中火蒸20分钟
6
取出后冷藏味更赞！
