韭菜鸡蛋虾仁粉丝饼
简单
4人份
夏天也会有重口味的时候，饭吃不下饼来凑.
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食材清单
其他
- 1小把虾仁
- 2个鸡蛋
- 2勺蚝油
- 2勺香油
- 2把粉丝
- 400克面粉
- 适量开水
- 适量胡椒粉
- 适量食用油
蔬菜类
- 300克韭菜
调味料
- 1勺酱油
- 5克盐
营养成分
热量
567.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
488.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
开水加入面粉中，搅拌成棉絮状.
2
揉好后，放入4-5度冰箱冷藏10小时.面会很粘，拿起来的时候手涂食用油.
3
粉丝、虾仁泡软切成段，
4
热锅后放入打好的鸡蛋液.
5
所有食材用大盆子装，放入胡椒粉、酱油、蚝油、盐、香油.
6
搅拌好后，把面拿出来揉，揉成圆形（像是包子皮一样）然后包馅儿后，压薄.（这一步没有拍照，沉浸在揉面中无法自拔）锅里倒入少许油，小火煎，两面发黄即可.
7
吃了三个的我要减肥吗？打脸啪啪.
