蒜蓉炒豆角
简单
4人份
快手菜
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食材清单
其他
- 500克豆角
- 少量花生油
- 少量蒜头
- 少量鸡精
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
100.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
568.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将豆角洗干净，把豆两边豆筋摘掉
2
把豆角用刀切成一小节，将蒜头剁成蒜蓉备用
3
冷水上锅冒气，豆角放进去煮3分钟，捞起来 ，过冷水，备用
4
将锅烧热加一点油，蒜蓉放进去炒香，放进豆角翻炒几分钟 ，加一点盐和鸡精翻炒，盛盘
5
另一做法，切成小粒，锅里煮3分钟，捞起来，过冷水，备用，蒜蓉放进锅里炸香，再放猪肉粒翻炒熟滴一点酱油，加豆角翻炒加一点海天拌饭酱翻炒，鸡精，盐。非常下饭菜
6
豆角炒米饭也好好吃
