煲仔饭（电火锅版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一勺海天黄豆酱
- 个鸡蛋
- 克水
- 克油
- 勺生抽
- 杯大米
- 根香肠
- 若干绿色蔬菜
调味料
- 克盐
营养成分
热量
689.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
386.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大米，洗净，浸泡十分钟。
2
加入少量盐，食用油，生抽，拌匀。
3
加水，盖过米，再稍微多大概
4
5cm。凭感觉也行。
5
加盖电火锅大火煮15分钟左右，米饭呈现如上图结块。
6
酱香肠均匀铺在米饭面上，盖盖5分钟。打进两个鸡蛋，盖上盖子大概两分钟。
7
等鸡蛋表面凝固，将蔬菜放在周围，电火锅转中档，盖上盖子1分钟，开盖浇酱汁（提前准备：生抽，盐，黄豆酱，开水倒入碗中搅拌至盐融化），浇上酱汁之后，关火，拌匀即可。
8
拌匀 完成。
