虎皮蛋包子
简单
4人份
吃腻了炒鸡蛋拌的馅料，突然想试试虎皮蛋做的馅料，因为煎过，所以蛋清Q弹真是不错的味道，大家可以试试！果果妹妹说:“是黑暗料理吗”？哈哈哈，那谁敢试试这黑暗料理呢？😊
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食材清单
其他
- 4枚鸡蛋
- 适量十三香
- 适量料酒
- 适量材料油
- 适量花椒粉
- 适量蚝油
- 适量鸡精
肉类
- 300克五花肉
蔬菜类
- 一个洋葱
- 适量葱姜蒜
调味品
- 适量味极鲜酱油
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
682.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
966.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面放酵母粉，发2个小时，发到2倍大即可！
2
鸡蛋煮熟，锅放油把鸡蛋煎成金黄色，各个角度都要煎好，这样才好吃！
3
煎好的鸡蛋切丁，肉和洋葱都切丁，放在大碗内，锅放油葱姜蒜爆香，倒在馅子上，加入料酒，蚝油，酱油，盐，鸡精，十三香，花椒粉倒入适量材料油拌匀即可！
4
面纠剂子，擀面皮，中间厚两边薄，包好上蒸笼醒30分钟，大火蒸18分钟，关火5分钟出锅即可！
