教你做好吃的广式腊肠煲仔饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 大米
- 广式腊肠
- 油
- 蚝油
- 鸡蛋
蔬菜类
- 青菜
调味料
- 盐
- 糖
- 酱油
营养成分
热量
367.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
961.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将米淘洗干净后泡30分钟。锅底抹油把泡发好米放进砂锅。
2
砂锅加水高过米1cm。大火烧开转小火慢慢焖。
3
准备好广式腊肠与菜心。
4
……
5
腊肠切薄片待用。
6
准备好腊肠饭调料。酱油、蚝油、植物油、盐、糖。
7
米饭焖熟后将腊肠摆放到米饭上。盖上锅盖继续小火焖。
8
腊肠熟后再打鸡蛋上去，根据喜好，喜欢就放不喜欢可以不放。👌
9
清水加油、少许盐烫熟菜心备用。等鸡蛋嫩熟后摆进砂锅。
10
将准备好的调料淋在煲仔饭上再焖会，撒上葱花就可以了！
11
上桌准备开吃了！👌
12
搅拌均匀就可以盛出开吃了！
