Naan Bread 印度土 耳其烤饼
简单
4人份
这种烤饼（烤馕）常见于印度或者土耳其餐厅，至于源自哪个地区没有去细究，偶尔吃吃，有一种平凡中的实在感。
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食材清单
其他
- 克水120
- 克酵母3
- 克高筋面粉240
- 克黄油10
调味料
- 克盐3
营养成分
热量
376.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
176.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料一次过全部倒入面包机，搅拌，省功夫。
2
把搅好的面团静置30-40分钟，自然发酵。然后擀成喜欢的形状，薄薄的一片，大概2mm厚
3
平底锅涂油，中火小火调整着煎。面饼起泡的技巧是面饼擀得够薄，下锅一刹那锅温要高。
4
喜欢薄薄的口感，太厚会很干很硬
5
起泡，中间有空隙，可以用来放馅料吃
6
印度/土耳其风情
