广式板栗烧鸡
简单
4人份
来自群友宛如初见的做法，据说这是广州很家常的味道哦！她自黑为懒人版，可我却觉得她很用心啊！建议大家试试这个版本。
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食材清单
其他
- 一斤鸡块
- 八小片生姜
- 半斤板栗
- 少许料酒
- 少许生粉
- 少许鸡粉
调味料
- 少许白糖
- 少许盐
- 少许酱油
营养成分
热量
148.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
662.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把生栗子剥皮。话说山栗爸爸家的栗子真心不错！
2
除了栗子，把其他的调料统统和鸡肉混合在一起。腌制1-2个小时入味哦！
3
热锅热油，爆炒腌制好的鸡肉至变色。加入开水焖煮一会，再放入栗子。
4
炖20分钟左右，至栗子熟了就可以出锅了。广式风味会稍微清淡一些。但更能激发食材本身天然的味道。
