栗子奶油蛋糕

简单 4人份

秋天到了,是吃栗子的季节,不论做甜点还是入菜,香甜粉糯的栗子都能给味蕾带来享受。 用的蛋糕胚是普通的6寸戚风蛋糕,栗子泥是用去壳剥皮、真空包装的鲜栗子仁做的,之前买过带壳的栗子自己做,结果手和指甲剥的很疼,伤不起啊😓。

栗子奶油蛋糕
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食材清单

其他
  • 100克淡奶油
  • 10克黄油
  • 120克淡奶油
  • 180克淡奶油
  • 500克去皮栗子仁
  • 60克栗子泥
  • 90克栗子泥
  • 几个完整栗子仁
  • 几根迷迭香
  • 少许裱花用栗子泥
  • 栗子奶油(夹馅)
  • 栗子奶油(抹面)
  • 栗子泥
  • 装饰
调味品
  • 7克细砂糖
调味料
  • 5克细砂糖
  • 90克细砂糖

营养成分

热量

546.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

39.0 克

纤维

9.0 克

10.0 克

653.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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