碎巧克力饼干
简单
4人份
烤箱预热设置到180℃。
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食材清单
其他
- 1/2汤勺香草精华
- 100克大胡桃仁
- 1茶勺泡打粉
- 225克黄油
- 250克碎巧克力
- 2个鸡蛋
- 310克中筋面粉
调味品
- 1/2茶勺盐
- 150克白糖
调味料
- 160克红糖
营养成分
热量
288.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
668.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油室温放置软，用打蛋机打散
2
加入白糖和红糖
3
打发成羽毛状
4
逐个加入鸡蛋，每次搅拌均匀
5
加入香草精华
6
再次搅拌均匀
7
面粉和盐、泡打粉搅拌均匀后，搅拌入黄油鸡蛋糊。(不要用打蛋器，用勺子更方便)
8
途中加入碎巧克力和碎胡桃
9
用勺子舀到垫了油纸的烤盘上，粗粗成团就可以了
10
入烤箱烘烤12-14分钟。金黄色后立即取出，稍凉后放到烤网上晾凉。一定要小心火候，我这个就稍微有点过了
