香辣红油土豆丝
简单
4人份
时间：约10-15分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：3人份
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食材清单
其他
- #香辣红油
- 10g熟白芝麻
- 10g生抽
- 10g醋
- 1大勺热油
- 2个土豆
- 40g大蒜
- 40g红椒
- 40g青椒
- 5g辣椒粉
调味料
- 1g盐
- 3g白糖
营养成分
热量
392.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
382.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆擦成丝备用。
2
香辣红油：碗中依次放入蒜末、辣椒粉、芝麻，倒入热油，加入生抽、醋、盐、白糖，搅拌均匀。
3
放入沸水中焯3分钟后捞出。
4
过一下凉水，口感更脆爽。
5
碗中放入焯好水的土豆丝、红椒、青椒、红油，翻拌均匀，就可以美美地享用啦。
