可可酥球

简单 4人份

可可酥球下厨房同名的也有,但里面的配比不一样,出来的口感也完全不同,做过的和没做过的都可以来试试泳歌家的这款可可酥球。

可可酥球
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100克黄油
  • 110克普通面粉
  • 15克可可粉
  • 1只蛋黄
  • 80克玉米淀粉
调味料
  • 50克糖粉

营养成分

热量

769.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

27.0 克

碳水化合物

27.0 克

纤维

1.0 克

9.0 克

585.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

首先来张原料大合集

2

黄油椰子油微波炉低火软化。

3

加入代糖,搅拌均匀。

4

加入鸡蛋、香草精,搅拌均匀。

5

杏仁粉,可可粉混合,倒入上面的液体。

6

搅拌均匀,揉成面团。

7

分成8g的小份,手中揉搓成小球。

8

在表面小心的撒上一点椰蓉做装饰。

9

我用手掌压扁了几个做成片状的,烤出来更酥脆些。

10

放入烤箱150℃上下火烘烤30分钟。

11

原配方写的20分钟,我的烤箱烤出来还是软的,前后加了两次时间,具体时间视不同烤箱性能酌情调整。

12

香酥可口的可可球就完成啦~

13

可以吃一阵子了

14

盒子里有几片亚麻籽饼干乱入😁

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