红豆芋圆汤~冬日里满满的幸福感！
简单
4人份
红豆芋圆汤~冬日里一道幸福感爆棚的甜汤
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食材清单
其他
- #红豆汤
- 230克木薯淀粉
- 300克#芋圆
- 300克红薯
- 适量红豆
调味料
- 适量冰糖
- 适量白糖
营养成分
热量
306.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
753.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
这里就做一种颜色的芋圆哦，家门口没卖紫薯，就用普通红薯，然后准备好木薯淀粉就开始吧！
2
红薯去皮，切块，这里的300克是去皮后的重量，然后上锅蒸熟，要熟透哦！
3
红薯出锅趁热，随便用啥压成泥，我喜欢甜，所以加了些白糖。
4
然后加入木薯淀粉，拌啊拌啊！
5
然后捏啊捏，揉啊揉的，就会出现一个光滑的面团啦（粉不要一下子都放进去，看情况一点一点加，如果一下子加多了，再加水的话就不是很好吃啦），咱们坚持不要加水，多点耐心，多揉一下啊！然后分成一小团一小团，再撒上一些些木薯淀粉，搓成这样一条一条的，就ok了！
6
再是切成一小块一小块的，想切块的火腿肠，哈哈！！！
7
最后撒上些木薯淀粉，防止粘住啦！
8
可以像我一样装在袋子里，放冰箱里冷藏，要吃的时候随时拿出来就ok啦~很方便哦，就这么多，对我来说也可以吃好几次了~
9
（这里我要推一下下这个滑锁袋哦，对于我这个收纳控真的超级好用的！）
10
这里的红豆汤，我就不多说啦！前一天放在炖锅里面，定好时间，第二天就有的喝啦，超方面！（我这个炖锅是可以像这样放两个小锅，一边胚芽粥给宝宝喝，一边红豆汤给自己。如果想要量多点，也可以换成一个大锅，反正就是超方便超好用的炖锅！还可以泡发燕窝！）
11
最后一部的红豆芋圆汤来了哦！红豆汤倒入锅中，加入做好的芋圆，煮啊煮，就好啦！（有些人喜欢芋圆分开来煮，再冷水冲，增加弹性的口感，但是我比较喜欢烂烂的入味的口感）
12
出锅，摆拍，恩恩~~~好吃！冬日里满满的幸福感哦！！！（旁边绿色的小包子另外再做介绍哦！）
